Pažítka Pražská

Skorá tradičná veľmi úrodná odroda (od r. 1946) vhodná na rýchlenie a na poľné pestovanie. Listy sú pevnejšie, dlhšie, sýtozelené, majú ostrejšiu chuť a bohatý obsah vitamínu C.

Pažítka vyžaduje výhrevné polohy a kypré hlinitopiesčité pôdy bohaté na živiny a humus. Na stanovisku vydrží až niekoľko rokov. Trsy vyryté na jeseň sa po kratšom premrznutí prenášajú do skleníka, kde sa používajú na rýchlenie. Veľmi dobre prezimuje.

Využíva sa na priamy konzum, na mrazenie a na sušenie.